卤牛肉干拌面

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老爸╰(*´︶`*)╯做的，幸福

卤牛肉干拌面的用料

面条 2两 卤牛肉 一小块
蒜 2瓣 小葱 2根
小米辣 1个 宜宾芽菜 可不用

卤牛肉干拌面的做法

卤牛肉干拌面的做法图解1

步骤1

备料，卤牛肉切沫，蒜拍碎，小米辣切碎，小葱切碎。
卤牛肉干拌面的做法图解2

步骤2

水开下面条，面条可以选择干面条也可以选择水面
卤牛肉干拌面的做法图解3

步骤3

面条煮好干捞出来把备好的牛肉粒，蒜末，葱花，小米辣放在面上
卤牛肉干拌面的做法图解4

步骤4

根据口味加入1g盐，一点点花椒粉，一点芽菜增香，没有可不加，不加芽菜稍微多一点点盐，自己调味。加入红油辣椒适量，调和油（熟菜油）5g，一点鸡精，芝麻花生适量。
卤牛肉干拌面的做法图解5

步骤5

拌匀开吃，喜欢吃香菜的可以放香菜。

卤牛肉干拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-27

©本菜谱的做法由 请叫我闪电侠 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 主食 面条 拌面

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