卤牛肉干拌面

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老爸╰(*´︶`*)╯做的,幸福

卤牛肉干拌面的用料

面条 2两 卤牛肉 一小块
2瓣 小葱 2根
小米辣 1个 宜宾芽菜 可不用

卤牛肉干拌面的做法

卤牛肉干拌面的做法图解1

步骤1

备料,卤牛肉切沫,蒜拍碎,小米辣切碎,小葱切碎。
卤牛肉干拌面的做法图解2

步骤2

水开下面条,面条可以选择干面条也可以选择水面
卤牛肉干拌面的做法图解3

步骤3

面条煮好干捞出来把备好的牛肉粒,蒜末,葱花,小米辣放在面上
卤牛肉干拌面的做法图解4

步骤4

根据口味加入1g盐,一点点花椒粉,一点芽菜增香,没有可不加,不加芽菜稍微多一点点盐,自己调味。加入红油辣椒适量,调和油(熟菜油)5g,一点鸡精,芝麻花生适量。
卤牛肉干拌面的做法图解5

步骤5

拌匀开吃,喜欢吃香菜的可以放香菜。

卤牛肉干拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-27

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