龙虾饭

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馋龙虾饭了，外面买的龙虾饭量少，所以自己搞一个

龙虾饭的用料

龙虾3斤 干辣椒
八角 花椒
葱花 姜末（最好放一点）
蒜末 耗油
味极鲜 白砂糖
醋（必放）

龙虾饭的做法

龙虾饭的做法图解1

步骤1

简单冲洗一下，锅上烧水，洗净后下锅，变色盛出
龙虾饭的做法图解2

步骤2

捞出后过一下凉水，然后剥虾，去壳，去虾线
龙虾饭的做法图解3

步骤3

虾头出黄色的虾油和虾子一定要单独放，一会炒的时候指着他出味
龙虾饭的做法图解4

步骤4

1，开火，放油，油热后放入八角，花椒，辣椒，炒出香味后捞出 2，放虾油，葱姜蒜，爆出香味，倒入半碗清水 3，水开后放入龙虾，加入耗油，味极鲜，白糖 4，让龙虾先收收汁，大概收2，3分钟吧。加入醋，不用多，十几滴就可以。 5，翻炒均匀，出锅
龙虾饭的做法图解5

步骤5

第一盘
龙虾饭的做法图解6

步骤6

第二盘

龙虾饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-27

©本菜谱的做法由 咕噜噜的全脂牛奶很平淡 编写，未经授权不得转载

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