香菇肉包子

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入秋，吃包子吧

香菇肉包子的用料

香菇 15朵 前槽肉 500克
胡萝卜 2根 大葱 半根
姜 2片 生抽 1勺
香油 1勺 十三香 适量
色拉油 1勺 面粉 1000克
温水 适量 酵母粉 6克
盐 5克

香菇肉包子的做法

香菇肉包子的做法图解1

步骤1

首先将面和好备用，温水酵母粉发面。随后准备馅料，香菇洗净去硬根，热水打水焯5分钟左右，入凉水备用
香菇肉包子的做法图解2

步骤2

猪肉洗净，加入姜片剁成肉馅
香菇肉包子的做法图解3

步骤3

胡萝卜、香菇切碎，备用
香菇肉包子的做法图解4

步骤4

大葱切碎，各种馅料一个方向和成馅
香菇肉包子的做法图解5

步骤5

面1个小时已经发好
香菇肉包子的做法图解6

步骤6

大小适中的剂子，擀面皮，不要太薄
香菇肉包子的做法图解7

步骤7

开包
香菇肉包子的做法图解8

步骤8

包好
香菇肉包子的做法图解9

步骤9

醒发15分钟左右
香菇肉包子的做法图解10

步骤10

蒸锅温水开蒸，开锅20分钟即可 酱油醋、辣椒油、蒜末调蘸料，沾着吃香啊！ 大口吃肉，开造吧！

香菇肉包子的烹饪技巧

关火闷2分钟，再出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 镓辐的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 主食 包子

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