蒜蓉蒸金针菇

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蒜蓉蒸金针菇的用料

金针菇 200克 蒜 8颗
二荆条辣椒 1个 小米辣 2个
生抽 1勺 蚝油 1勺
蒸鱼豉油 1勺

蒜蓉蒸金针菇的做法

蒜蓉蒸金针菇的做法图解1

步骤1

将大蒜洗干净和二荆条辣椒、小米辣一起剁碎，（也可以用辣椒酱代替）
蒜蓉蒸金针菇的做法图解2

步骤2

将一勺蚝油和一勺酱油加入蒜蓉里
蒜蓉蒸金针菇的做法图解3

步骤3

给蒜蓉酱里加一大勺烧开的油，搅拌均匀。
蒜蓉蒸金针菇的做法图解4

步骤4

将拌好的蒜蓉酱浇在金针菇上，放入蒸锅大火蒸10分钟。
蒜蓉蒸金针菇的做法图解5

步骤5

出锅后加入葱花和一勺蒸鱼豉油就可以开吃啦！

蒜蓉蒸金针菇的烹饪技巧

这道菜简单易做，几乎没有技术含量！辣椒的量根据自己的口味添加，这个酱用来烤金针菇也非常好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

©本菜谱的做法由 Lily的美食日记 编写，未经授权不得转载

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