蒜蓉粉丝蒸大虾

精品 独家
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还是在酒店里吃过一次蒜蓉粉丝蒸虾感觉味道不错,女儿一直惦记着,有空就自己试试了

蒜蓉粉丝蒸大虾的用料

500g 粉丝 1把
大蒜 5瓣 葱姜 适量
厨房调料 适量

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解1

步骤1

粉丝提前浸泡
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解2

步骤2

大虾洗净,后背切开,用料酒,生姜,盐,生抽腌制10分钟左右
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解3

步骤3

泡发好的粉丝用少许盐,生抽,老抽拌匀,平铺在盘子里
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解4

步骤4

腌制好的虾摆在粉丝上
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解5

步骤5

大蒜切碎,锅里放少许油,加热,放入大蒜末
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解6

步骤6

放干红辣椒一起炒至微黄
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解7

步骤7

把蒜蓉倒入虾背上,铺上小米椒,上锅蒸10分钟左右
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解8

步骤8

撒上葱
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解9

步骤9

锅里放少许油加热,均匀浇上
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解10

步骤10

上桌,开吃喽

蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪技巧

大虾开背后腌制几分钟比较入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-07

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