极简酸汤鱼

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酸汤鱼的用料

鲈鱼 1条 姜片 若干
酸汤辣酱 三勺 蒸鱼油 一勺
青柠檬 3-4片 红干椒 2个

酸汤鱼的做法

极简酸汤鱼的做法图解1

步骤1

调料123
极简酸汤鱼的做法图解2

步骤2

主角一份,用细盐少许胡椒末料酒稍腌
极简酸汤鱼的做法图解3

步骤3

起油锅爆香姜片,水开后下入鱼头鱼尾熬煮至汤色稍白,下入酸汤辣酱、蒸鱼油、红椒圈煮沸片刻,倒入鱼片煮熟即可
极简酸汤鱼的做法图解4

步骤4

最后加青柠片点缀增香

酸汤鱼的烹饪技巧

喜欢用水果赋予美食清爽气息,悦目又赏心~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-07

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