“祖传”，青椒炒茄丝~

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倒立的猫猫
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这道菜，是我小学和初高中十二年，最喜欢的一道菜。。。因为小时候爱吃茄子，所以爸爸经常早上炒完给我带饭盒。。。 后来大学时爸爸走了。。。。。这道菜的味道便深深刻在我的心中。。。那个清香的味道再未曾出现在任何“茄子菜”里。。 没有人会把茄子切得像爸爸切的那样细，也再没人再做给我吃。。。。 前些天七夕节，我重新凭着儿时的记忆，把这道菜做了出来。。。。味道竟一模一样。。。。。。想爸爸了。。。 它是非常简单的一道家常菜，是难得的少油少盐健康茄子菜，希望看完菜谱的你，能马上去做，并和我一样喜欢它。

“祖传”，青椒炒茄丝~的用料

绿茄子 半个 青椒 半个

“祖传”，青椒炒茄丝~的做法

“祖传”，青椒炒茄丝~的做法图解1

步骤1

茄子茄丝，青椒切丝
“祖传”，青椒炒茄丝~的做法图解2

步骤2

按照我上面写的步骤
“祖传”，青椒炒茄丝~的做法图解3

步骤3

完成，清香不油，喜欢辣的就放点辣椒。

“祖传”，青椒炒茄丝~的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 倒立的猫猫 编写，未经授权不得转载

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