超好吃的香葱火腿肉松面包

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特别喜欢的一款面包！

香葱火腿肉松面包的用料

面团部分： 高筋面粉 300克
酵母 5克 白糖 40克
盐 3克 鸡蛋 45克
牛奶 170克 黄油 45克
馅料： 肉松 适量
火腿肠 适量 沙拉酱 适量
表面装饰： 鸡蛋液 少许
香葱粒 适量 火腿肠 少许
沙拉酱 适量

香葱火腿肉松面包的做法

超好吃的香葱火腿肉松面包的做法图解1

步骤1

好吃看得见❤️
超好吃的香葱火腿肉松面包的做法图解2

步骤2

准备材料
超好吃的香葱火腿肉松面包的做法图解3

步骤3

提前将火腿肠切粒，香葱洗净切碎
超好吃的香葱火腿肉松面包的做法图解4

步骤4

将除黄油和盐之外的面团材料放入面包机中，启动和面功能，搅拌揉成光滑的面团。
超好吃的香葱火腿肉松面包的做法图解5

步骤5

加入黄油和盐继续揉面。
超好吃的香葱火腿肉松面包的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。
超好吃的香葱火腿肉松面包的做法图解7

步骤7

将发酵好的面团揉压排气，分成大小均匀的9个小圆团，盖保鲜膜松弛15分钟。
超好吃的香葱火腿肉松面包的做法图解8

步骤8

取1份面团擀成椭圆形，铺上适量的肉松和火腿粒。
超好吃的香葱火腿肉松面包的做法图解9

步骤9

由上至下卷起来，放入烤盘中。
超好吃的香葱火腿肉松面包的做法图解10

步骤10

放入烤箱，底部放入一盆热水，进行二次发酵，发酵至两倍大。二次发酵完成后，表面涂上鸡蛋液，洒上葱花火腿粒，挤上沙拉酱。
超好吃的香葱火腿肉松面包的做法图解11

步骤11

放入180度预热好的烤箱，烘烤20分钟左右即可！

香葱火腿肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

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