粉红蝴蝶结面包

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吃面包么,喜欢蝴蝶结么,还是粉色的蝴蝶结,哇咔咔,真好看,老夫的少女心啊 ……

粉红蝴蝶结面包的用料

高粉 230克 100克
耐高糖酵母 2克 白糖 20克
全蛋 30克 红曲粉 2克
2克 黄油 20克
豆沙 150克

粉红蝴蝶结面包的做法

粉红蝴蝶结面包的做法图解1

步骤1

准备材料
粉红蝴蝶结面包的做法图解2

步骤2

面包所有材料除黄油和盐,放入厨师机中
粉红蝴蝶结面包的做法图解3

步骤3

揉到出粗膜,加入软化的黄油
粉红蝴蝶结面包的做法图解4

步骤4

继续揉光滑,揉好团圆,盖上保鲜膜发酵
粉红蝴蝶结面包的做法图解5

步骤5

发到两倍大,用手指戳一下,洞不回缩不凹陷
粉红蝴蝶结面包的做法图解6

步骤6

取出排气,分成六份,团圆,盖上保鲜膜醒15分钟
粉红蝴蝶结面包的做法图解7

步骤7

包入豆沙馅
粉红蝴蝶结面包的做法图解8

步骤8

团圆
粉红蝴蝶结面包的做法图解9

步骤9

按扁后拿个裱花嘴在中间轻轻拨出印记
粉红蝴蝶结面包的做法图解10

步骤10

像图中一样切开
粉红蝴蝶结面包的做法图解11

步骤11

中间的面团翻上来,两边的连一起,两头步骤是一样的
粉红蝴蝶结面包的做法图解12

步骤12

两头做好了
粉红蝴蝶结面包的做法图解13

步骤13

下面的面团放上去围一圈,捏紧
粉红蝴蝶结面包的做法图解14

步骤14

做好啦,放入烤箱发酵
粉红蝴蝶结面包的做法图解15

步骤15

发好了筛一层高粉,我这个洒多了
粉红蝴蝶结面包的做法图解16

步骤16

放入烤箱180度18分钟出炉
粉红蝴蝶结面包的做法图解17

步骤17

出炉放在烤网上晾凉
粉红蝴蝶结面包的做法图解18

步骤18

记得盖锡纸
粉红蝴蝶结面包的做法图解19

步骤19

好看哦

粉红蝴蝶结面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-20

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