十三香卤猪耳朵
精品
其实懂吃的人都应该知道,猪耳朵是妥妥的民间美食,口感脆爽肥而不腻,含有丰富的胶原蛋白,不但好吃,还美容养颜。尤其是街头或者市场的一些熟食店,就经常拿猪头肉和猪耳朵做招牌菜,大多都卖68元一斤,不同的店家有不同的吃法,都吸引了不少的回头客。一般来说,按照我们本地的行情,如果你去买肉的时候,如果只买猪耳朵的话,价格都会比较贵,但如果老板给你搭配一块猪头皮的话,就会比肉便宜。今天淘了一块带猪头皮的猪耳朵,天健美食坊就准备拿来给大家分享一个好吃的下酒菜做法【十三香卤猪耳】,这道菜的做法简单,这是我们这边卤菜店用了30年的配方,好吃下酒又下饭,也很适合家庭烹饪,还可以拿来摆摊卖,喜欢吃猪耳朵的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
十三香卤猪耳朵的做法
十三香卤猪耳朵的烹饪技巧
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创建时间:2020-09-23
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