椰蓉小餐包

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小餐包内馅丰富，香气十足

餐包的用料

高粉 300克 玉米油 20克
糖 20克 鸡蛋 1个
盐 3克 水 115克
酵母 3克 椰蓉馅 椰蓉60克
鸡蛋50克 糖30克 黄油20克

餐包的做法

椰蓉小餐包的做法图解1

步骤1

面团除酵母外所有材料混合成团静置2小时
椰蓉小餐包的做法图解2

步骤2

椰蓉馅所有材料按顺序加入混合
椰蓉小餐包的做法图解3

步骤3

静置好的面团加入酵母和面，和出薄膜
椰蓉小餐包的做法图解4

步骤4

分成9等份滚圆松弛10分钟。等待的时候把椰蓉馅也分成9份
椰蓉小餐包的做法图解5

步骤5

面团包馅，擀成牛舌装对折卷起
椰蓉小餐包的做法图解6

步骤6

放入烤盘表面撒点剩下的椰蓉等待二发。
椰蓉小餐包的做法图解7

步骤7

二发好后送入预热好的烤箱上170下180度30分钟左右

餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 双双小食记 编写，未经授权不得转载

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