新疆大盘鸡

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红柳私房菜
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新疆大盘鸡的用料

鸡肉 1000克 土豆 1个
洋葱 1个 盐 适量克
生抽 1勺 老抽 1勺
花椒 适量粒 干辣椒 适量个
八角 5个 桂皮 1块
老干妈 2勺

新疆大盘鸡的做法

新疆大盘鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉备用！
新疆大盘鸡的做法图解2

步骤2

热锅凉油！油烧热，放入鸡块翻炒！
新疆大盘鸡的做法图解3

步骤3

炒干水份放入盐，花椒，八角，桂皮等大料！继续翻炒！
新疆大盘鸡的做法图解4

步骤4

加入生抽，红烧酱油，老干妈再翻炒！
新疆大盘鸡的做法图解5

步骤5

加入开水炖煮，放入土豆块！继续炖煮！
新疆大盘鸡的做法图解6

步骤6

出锅！
新疆大盘鸡的做法图解7

步骤7

煮好的皮带面和鸡肉一起拌匀！开吃吧！

新疆大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-02

©本菜谱的做法由 红柳私房菜 编写，未经授权不得转载

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