酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹

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酸酸甜甜，开胃吃饭

番茄豆腐鸡蛋羹的用料

西红柿 1个 白豆腐 一块
鸡蛋 一个 生粉 1勺
清水 50克 白糖 3克
盐 1克 生抽 1汤匙
葱 1根

番茄豆腐鸡蛋羹的做法

酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

豆腐切块,鸡蛋打散搅拌
酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

番茄开水烫一分钟、去皮，切小块
酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

锅里倒油，加入番茄翻炒
酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

分别加入盐，糖，酱油
酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

加半碗水
酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

盖上锅煮3分钟
酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

加入豆腐
酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

生粉加水，勾芡，然后倒入锅中
酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

加入鸡蛋液，翻炒
酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

出锅
酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹的做法图解11

步骤11

撒上葱花

番茄豆腐鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 丑小丫的厨房. 编写，未经授权不得转载

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