枣泥蛋糕

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陈米开
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一日三枣，容颜不老，加上补血的红糖，想不变美都难呢……今天做个枣泥蛋糕，蓬松暄软，枣香四溢，不用酵母泡打粉，简单好做

枣泥蛋糕的用料

红枣去核 80g 低粉面粉 125g
白糖 30克 玉米油 30克
清水 80-100克 红糖 20克
鸡蛋 6个

枣泥蛋糕的做法

#中秋团圆食味#枣泥蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料，红枣冲洗干净去核剪小，红糖加清水化开，一起加入料理打成枣泥。
#中秋团圆食味#枣泥蛋糕的做法图解2

步骤2

打好的枣泥加低筋面粉拌匀。
#中秋团圆食味#枣泥蛋糕的做法图解3

步骤3

在加入一鸡蛋和玉米油拌匀。最后是湿润的糊状。
#中秋团圆食味#枣泥蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋打入无油无糖的打蛋盆中加砂糖。
#中秋团圆食味#枣泥蛋糕的做法图解5

步骤5

打发至颜色变白体积变大，提起滴落，痕迹不易消失。
#中秋团圆食味#枣泥蛋糕的做法图解6

步骤6

取两大勺蛋霜和枣泥糊混合均匀，在倒入全部蛋霜拌均匀。
#中秋团圆食味#枣泥蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具中。
#中秋团圆食味#枣泥蛋糕的做法图解8

步骤8

送入预热好的烤箱中。调上下火160度，看45分钟。
#中秋团圆食味#枣泥蛋糕的做法图解9

步骤9

烤好的枣泥蛋糕放凉，切块。
#中秋团圆食味#枣泥蛋糕的做法图解10

步骤10

美味完成。

枣泥蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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