黑椒牛柳焗饭---芝士就是力量

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丫宝妈咪的小后厨
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昨晚煮的米饭还剩不少，网购的马苏里拉奶酪刚刚到货，前几天买的小牛排还剩一块，加上从丫宝姥姥家带回的家养土鸡蛋，这就是最完美的牛柳焗饭配方呐！

焗饭的用料

熟米饭 一碗 马苏里拉奶酪芝士碎 80克
洋葱 半个 土鸡蛋 3个
牛排 1块 黑胡椒碎 适量

焗饭的做法

黑椒牛柳焗饭---芝士就是力量的做法图解1

步骤1

3只土鸡蛋打散。
黑椒牛柳焗饭---芝士就是力量的做法图解2

步骤2

炒勺中倒入适量食用油，倒入打散的鸡蛋液，炒熟并用铲子铲成小块盛出。
黑椒牛柳焗饭---芝士就是力量的做法图解3

步骤3

将牛排自然解冻，然后切成小条。洋葱切条。
黑椒牛柳焗饭---芝士就是力量的做法图解4

步骤4

炒勺中再倒适量油，放入洋葱炒香，然后倒入牛柳煸炒2分钟，盛出。
黑椒牛柳焗饭---芝士就是力量的做法图解5

步骤5

把米饭倒入刚才煸炒牛柳的炒勺中，无需开火。然后倒入炒好的鸡蛋碎，翻炒均匀。然后盛入烤碗中。
黑椒牛柳焗饭---芝士就是力量的做法图解6

步骤6

将刚才炒好的洋葱牛柳铺在烤碗上，撒适量黑胡椒碎。
黑椒牛柳焗饭---芝士就是力量的做法图解7

步骤7

最上面撒一层马苏里拉奶酪芝士碎。
黑椒牛柳焗饭---芝士就是力量的做法图解8

步骤8

烤箱200℃预热五分钟，将烤碗放中层烤10---15分钟即可。
黑椒牛柳焗饭---芝士就是力量的做法图解9

步骤9

铛铛铛，搅拌一下，开吃吧。

焗饭的烹饪技巧

注意自己家的烤箱温度喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 丫宝妈咪的小后厨 编写，未经授权不得转载

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