东北-炸酱面

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花好月圆128
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炸酱面，酱香浓郁，食材搭配靓丽，营养美味，老少皆宜，天热的时候可以吃过水面条，天凉的时候就用热面条好了，看到它，你心动了吗！

炸酱面的用料

挂面 200克 鸡蛋 3个
黄瓜 适量 胡萝卜 适量
紫甘蓝 适量 香菜 适量
酱 适量

炸酱面的做法

#中秋团圆食味#东北-炸酱面的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#中秋团圆食味#东北-炸酱面的做法图解2

步骤2

切成所需要的形状
#中秋团圆食味#东北-炸酱面的做法图解3

步骤3

打入三个鸡蛋，搅散
#中秋团圆食味#东北-炸酱面的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量的油，倒入鸡蛋液迅速搅散搅碎
#中秋团圆食味#东北-炸酱面的做法图解5

步骤5

倒入酱
#中秋团圆食味#东北-炸酱面的做法图解6

步骤6

炒匀鸡蛋
#中秋团圆食味#东北-炸酱面的做法图解7

步骤7

倒入稀一点的淀粉水
#中秋团圆食味#东北-炸酱面的做法图解8

步骤8

煮挂面
#中秋团圆食味#东北-炸酱面的做法图解9

步骤9

煮好的挂面过凉，盛入碗中
#中秋团圆食味#东北-炸酱面的做法图解10

步骤10

把切好的配料码放在面条上
#中秋团圆食味#东北-炸酱面的做法图解11

步骤11

倒入做好的鸡蛋酱
#中秋团圆食味#东北-炸酱面的做法图解12

步骤12

色香味俱佳

炸酱面的烹饪技巧

选择的酱可根据自己的口味用辣酱和普通的酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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