东北-超下饭的酱茄子

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花好月圆128
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之前说过东北夏天的茄子非常的便宜，几毛钱一斤，又新鲜又软嫩，所以变着花样吃茄子，这个酱茄子加多多的葱花多多香菜，再加上当地产的酱，没出锅就让你馋的直流口水，配米饭配面条都非常的下饭！

酱茄子的用料

茄子 8个 葱 适量
香菜 适量 酱 适量

酱茄子的做法

#中秋团圆食味#东北-超下饭的酱茄子的做法图解1

步骤1

茄子去蒂洗净
#中秋团圆食味#东北-超下饭的酱茄子的做法图解2

步骤2

锅内倒适量油，把茄子依次放入
#中秋团圆食味#东北-超下饭的酱茄子的做法图解3

步骤3

把茄子周身煎软倒入酱，加少许的水，焖煮十分钟
#中秋团圆食味#东北-超下饭的酱茄子的做法图解4

步骤4

放入切好的葱花
#中秋团圆食味#东北-超下饭的酱茄子的做法图解5

步骤5

放入香菜，炒匀
#中秋团圆食味#东北-超下饭的酱茄子的做法图解6

步骤6

出锅装盘
#中秋团圆食味#东北-超下饭的酱茄子的做法图解7

步骤7

真的好香哦

酱茄子的烹饪技巧

一定要把茄子周身煎软，这样做好的茄子更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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