广式萝卜糕

广式萝卜糕

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孟姗
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广式萝卜糕的用料

白萝卜 700克 海米 30克
广式腊肠 3根 粘米粉 80克
三象米粉 220 蚝油 1勺
盐 8克 白胡椒粉 2克
花生油 10克 香菇 8朵

广式萝卜糕的做法

广式萝卜糕的做法图解1

步骤1

配料准备就绪
广式萝卜糕的做法图解2

步骤2

香菇，腊肠，腊肉，虾米放锅里炒熟备用
广式萝卜糕的做法图解3

步骤3

萝卜刨丝放入锅里炒熟后，倒入之前炒的配料，注意预留少量配料最好用，再倒入粉，如果太干适量倒入水搅拌均匀至粘稠状
广式萝卜糕的做法图解4

步骤4

最后撒上配料上锅蒸45分钟即可
广式萝卜糕的做法图解5

步骤5

蒸好的萝卜糕切片用少许油煎一下就可以吃啦！

广式萝卜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 孟姗 编写，未经授权不得转载

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