盐烤虾

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桃花抹香
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我不太喜欢吃虾， 因为小时候妈妈做的最常吃法就是白水煮虾， 虽然这样做可以保留虾的鲜味 ，原汁原味 ，但吃上去总感觉少了点什么 ，直到用海盐烤了虾，尝了下后瞬间就爱上了 ！因为是烘烤 ，在海盐和高温作用下，将虾肉里的水份带走了 大部分，虾肉紧致有嚼劲 ，所以吃起来也更香了 ！

盐烤虾的用料

新鲜海虾 12只 料酒 少许
海盐 1碗 姜 3片
花椒 少许

盐烤虾的做法

盐烤虾的做法图解1

步骤1

虾洗干净去虾线后放入碗中
盐烤虾的做法图解2

步骤2

加入少许料酒和姜片搅均匀 腌制15分钟
盐烤虾的做法图解3

步骤3

准备好海盐 和花椒
盐烤虾的做法图解4

步骤4

把海盐和花椒粒搅均匀后 先倒入一些铺到烤盘上
盐烤虾的做法图解5

步骤5

把腌制好的虾放在纸上吸干水份
盐烤虾的做法图解6

步骤6

然后放入烤盘中
盐烤虾的做法图解7

步骤7

虾放好后再把剩下的海盐 铺在虾的身上
盐烤虾的做法图解8

步骤8

送入海氏K5空气烤箱中
盐烤虾的做法图解9

步骤9

上下火 ，200度烤10分钟
盐烤虾的做法图解10

步骤10

成品图
盐烤虾的做法图解11

步骤11

成品图

盐烤虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-16

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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