自制爆浆鸡肉丸

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鸡肉丸的用料

鸡肉 130克 两片
芝士块 20 酱油 1勺
2克 番茄 一个
番茄酱 适量

鸡肉丸的做法

自制爆浆鸡肉丸的做法图解1

步骤1

原材料准备
自制爆浆鸡肉丸的做法图解2

步骤2

鸡肉用料理机打成肉馅儿
自制爆浆鸡肉丸的做法图解3

步骤3

鸡肉馅儿加酱油姜片和少许盐腌制二十分钟
自制爆浆鸡肉丸的做法图解4

步骤4

肉馅沿一个方向打上劲
自制爆浆鸡肉丸的做法图解5

步骤5

马苏里拉芝士切成小块
自制爆浆鸡肉丸的做法图解6

步骤6

肉馅团成饼
自制爆浆鸡肉丸的做法图解7

步骤7

将马苏里拉芝士块儿包起来,搓成丸子
自制爆浆鸡肉丸的做法图解8

步骤8

搓好的丸子
自制爆浆鸡肉丸的做法图解9

步骤9

平底锅刷油,丸子煎至表面金黄
自制爆浆鸡肉丸的做法图解10

步骤10

西红柿切成小块儿,下锅炒出汁
自制爆浆鸡肉丸的做法图解11

步骤11

加入适量番茄酱
自制爆浆鸡肉丸的做法图解12

步骤12

丸子下锅,加入适量水,焖五分钟,收汁出锅
自制爆浆鸡肉丸的做法图解13

步骤13

开吃吧

鸡肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-18

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