青椒肉片

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鲍小小喵
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简单易上手，好吃又经典的家常菜。超级下饭，辣辣簌簌的，色香味俱全。

肉片的用料

猪瘦肉 半斤 腌肉
大喜大烤肉酱 半袋 洋葱丝 适量
炒制 白糖 半勺
水淀粉 适量 葱蒜 适量
辣椒 两根

肉片的做法

#茶油美味晒出来#青椒肉片的做法图解1

步骤1

猪瘦肉切片，用半袋大喜大烤肉酱腌制二十分钟左右
#茶油美味晒出来#青椒肉片的做法图解2

步骤2

青椒切丝，热锅下油，倒入青椒丝，翻炒至变软，盛出备用。
#茶油美味晒出来#青椒肉片的做法图解3

步骤3

热锅下油，爆香蒜片
#茶油美味晒出来#青椒肉片的做法图解4

步骤4

倒入肉片，翻炒至八分熟左右
#茶油美味晒出来#青椒肉片的做法图解5

步骤5

倒入青椒丝
#茶油美味晒出来#青椒肉片的做法图解6

步骤6

加入白糖半勺翻炒均匀
#茶油美味晒出来#青椒肉片的做法图解7

步骤7

加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅撒葱花即可

肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-22

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载

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