酱带鱼

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酱带鱼的用料

带鱼 1000g 生抽 4勺
老抽 2勺 料酒 2勺
姜 3片

酱带鱼的做法

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步骤1

冰冻带鱼冰化后洗净沥干水
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步骤2

沥干水分的带鱼倒入盆中，生抽，红烧酱油，黄酒，生姜丝腌制一个晚上，带鱼要不时翻动一下，让色泽均匀，好看。等腌一晚上，拿出来，挂在阴凉处凉个两三天，就可以蒸吃｡◕‿◕｡

酱带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载

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