干锅花菜

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干锅花菜的用料

花菜 1个 五花肉 100克
干辣椒 2个 蒜 2瓣
老抽 半勺 酱油 1勺
老干妈 1勺 油 2勺
糖 半勺 小葱 1根

干锅花菜的做法

干锅花菜的做法图解1

步骤1

花菜洗净，淡盐水里泡会
干锅花菜的做法图解2

步骤2

水煮开后放入花菜，焯个3分钟左右捞出沥干水份
干锅花菜的做法图解3

步骤3

油锅烧热后，放入切好的五花肉煸炒，熬点油出来
干锅花菜的做法图解4

步骤4

然后放入干辣椒和蒜片翻炒下
干锅花菜的做法图解5

步骤5

倒入花菜，加酱油，老抽，老干妈和一点点糖，煸炒至花菜边缘有点点焦
干锅花菜的做法图解6

步骤6

出锅时加点鸡精和葱花

干锅花菜的烹饪技巧

花菜提早淡盐水泡着，能去除残留农药
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 NB轮回 编写，未经授权不得转载

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