花甲粉

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花甲粉的用料

花甲 500 粉丝葱姜蒜末 按自己喜好
小米辣椒 适量 香油 一勺
生抽 2勺 香菜 适量
金针菇 适量 耗油 按自己喜欢添加
盐 少量

花甲粉的做法

花甲粉的做法图解1

步骤1

把虾线挑出来备用，花蛤放水，盐，香油浸泡30分钟用盖子盖住用力摇晃几次，吐沙吐得很干净
花甲粉的做法图解2

步骤2

热锅放油放姜蒜末炒香，放小米辣椒
花甲粉的做法图解3

步骤3

放2勺生抽，1勺蚝油，1勺盐，半勺白糖
花甲粉的做法图解4

步骤4

锅底放金针菇
花甲粉的做法图解5

步骤5

再放粉
花甲粉的做法图解6

步骤6

上面放花蛤和虾
花甲粉的做法图解7

步骤7

最上面铺上炒好的姜蒜末，倒入开水齐平花蛤就可以了。盖上盖子中小火焖煮10分钟左右
花甲粉的做法图解8

步骤8

撒上葱花和香菜
花甲粉的做法图解9

步骤9

鲜甜美味！

花甲粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

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