菜花炒牛肉

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平安果306
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菜花炒牛肉的用料

菜花 一盘 牛肉 适量
蒜 几瓣 食用油 适量
老抽 适量 生抽 适量
盐 适量 十三香 适量

菜花炒牛肉的做法

菜花炒牛肉的做法图解1

步骤1

葱蒜切碎待用。
菜花炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切条，别顺着纹理切，不然该嚼不烂了。（还是放点淀粉或者蛋清抓一下吧，不然真的很硬啊）
菜花炒牛肉的做法图解3

步骤3

爆锅下入牛肉炒至变色，下入菜花。
菜花炒牛肉的做法图解4

步骤4

出锅前依次放入所有调味料。 qi~吧

菜花炒牛肉的烹饪技巧

牛肉可以放入调料还有蛋清或者淀粉水抓一下。不然的话真的会很柴很硬。我是觉得比较麻烦，所以就没做这一步。凑合qi~吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-05

©本菜谱的做法由 平安果306 编写，未经授权不得转载

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