无需面粉无需打发的杯子蛋糕

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初初入口的时候有着酸奶淡淡的清香和浓郁的蛋香，再咬下去就能吃到会爆浆的咸蛋黄芝士流心馅啦，奶香醇厚又有着咸蛋黄特有的香气。 这个蛋糕用的材料既能让你有饱腹感，热量也不会太高。主要就是酸奶、芝士片、0卡糖、鸡蛋这样的材料组成的。除了能满足身体对热量的需求，也能满足口腹之欲。

杯子蛋糕的用料

芝士片 3片 百钻咸蛋黄 25g
酸奶（浓） 570g 百钻0卡糖 20g
鸡蛋 6个 百钻玉米淀粉 45g

杯子蛋糕的做法

无需面粉无需打发的杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

将芝士片放入玻璃碗中，隔水加热融化。
无需面粉无需打发的杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

将咸蛋黄炒熟后按压成比较细碎的状态，再和融化的芝士片混合均匀。再放入冰箱冷藏。
无需面粉无需打发的杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

把酸奶、鸡蛋、玉米淀粉、百钻0卡糖进行混合，搅拌至均匀无颗粒的状态。
无需面粉无需打发的杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

把冷藏好的咸蛋黄芝士切成小方块状。
无需面粉无需打发的杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

把面糊倒入纸杯3分之2的地方，再放入入咸蛋黄芝士块。
无需面粉无需打发的杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

用烤箱上下火150度烘烤35-40分钟表面变的金黄即可。

杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载

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