果仁菠菜

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KUEHNE德国冠利
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白醋，5度 - 纯生物发酵而成，柔和的味道适合任何烹饪方法和食材，酸度为5%。（包装规格：750毫升）

果仁菠菜的用料

菠菜 300g 花生米 40g
腰果 40g 蒜瓣 3个
盐 2g 冠利白醋 8g
香油 3g 食用油 适量

果仁菠菜的做法

果仁菠菜的做法图解1

步骤1

准备好食材；
果仁菠菜的做法图解2

步骤2

炒锅中倒入适量食用油，倒入花生米炸至酥脆；
果仁菠菜的做法图解3

步骤3

再倒入腰果翻炒一下出锅，摊开晾凉；
果仁菠菜的做法图解4

步骤4

蒜瓣压成泥后加入食盐、冠利白醋搅拌均匀；
果仁菠菜的做法图解5

步骤5

菠菜入沸水焯一下，变色就立即捞出，过2遍冷水；
果仁菠菜的做法图解6

步骤6

将焯好的菠菜挤掉汁水，切段装入碗里，倒入拌均匀的蒜醋汁、香油、花生米和腰果拌均匀即可。
果仁菠菜的做法图解7

步骤7

装盘开吃！
果仁菠菜的做法图解8

步骤8

口口香脆～

果仁菠菜的烹饪技巧

1.炸花生要冷油下锅，注意火候，避免炒焦了； 2.焯菠菜不宜时间过长，不然变黄就不好看了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载

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