凉拌西瓜皮

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凉拌西瓜皮的用料

西瓜皮 200g 白糖 20g
盐 5g 味精 少许
麻油 少许 耗油 少许

凉拌西瓜皮的做法

凉拌西瓜皮的做法图解1

步骤1

吃完的西瓜皮削皮
凉拌西瓜皮的做法图解2

步骤2

外面的瓜皮一定要削干净，瓜皮削不干净后续会影响口感
凉拌西瓜皮的做法图解3

步骤3

瓜馕也全部处理干净，不要舍不得把红色的瓜肉全削干净
凉拌西瓜皮的做法图解4

步骤4

公司里不让做饭也就这条件了，切好的瓜皮肉用盐杀下水分，不要太咸！
凉拌西瓜皮的做法图解5

步骤5

腌制30分钟后倒掉多余的杀出来的水分
凉拌西瓜皮的做法图解6

步骤6

放入以上配料就OK啦！麻油是凉拌西瓜皮的灵魂比凉拌黄瓜吃的还爽口，有一丝的清甜味！家里有条件的可以放两个红辣椒
凉拌西瓜皮的做法图解7

步骤7

冰箱冷藏放置一晚口感爆赞

凉拌西瓜皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-11

©本菜谱的做法由 爱好吃的小脑虎 编写，未经授权不得转载

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