不辣不酸酸菜鱼

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突然想吃酸菜鱼 第一次做 后期还会再改进一下食谱

酸菜鱼的用料

巴沙鱼柳 块 鸡蛋清 个
料酒 勺 胡椒粉 勺
生粉 勺 菜花 个
萝卜 个 土豆 个
蒜头 瓣 姜 片
酸菜 克 盐 克
肉丸子 个 炸腐竹 两片
开水 若干 大白菜 颗

酸菜鱼的做法

不辣不酸酸菜鱼的做法图解1

步骤1

鱼解冻 切一片加蛋清胡椒粉生粉揉好
不辣不酸酸菜鱼的做法图解2

步骤2

热油炒蒜头姜花椒粉炒出味
不辣不酸酸菜鱼的做法图解3

步骤3

放酸菜一起炒均匀，加水煮沸
不辣不酸酸菜鱼的做法图解4

步骤4

把想吃的放里面中火煮15分钟，可以按难熟的先放，
不辣不酸酸菜鱼的做法图解5

步骤5

然后放鱼片大火煮三分钟，放盐
不辣不酸酸菜鱼的做法图解6

步骤6

热油放小辣椒
不辣不酸酸菜鱼的做法图解7

步骤7

切好葱放上面，
不辣不酸酸菜鱼的做法图解8

步骤8

浇油
不辣不酸酸菜鱼的做法图解9

步骤9

出货咯～

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 Sammieeat变煮记 编写，未经授权不得转载

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