果香红薯饼 宝宝辅食食谱

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12个月以上 毫不夸张的说，它比之前我试过燕麦版、面粉版、玉米面版都要好吃，关键你还不用发酵，轻松就能烙出一份绵软的饼来。

果香红薯饼的用料

红薯 150克 糯米粉（或大米粉） 100克
苹果 70克 普通面粉 20克
白芝麻 适量

果香红薯饼的做法

果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 红薯150克 / 糯米粉（或大米粉）100克 苹果70克 / 普通面粉20克 / 白芝麻
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

红薯去皮切丁，放入蒸锅内蒸15分钟。
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

苹果去皮，切成小丁。
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

将苹果丁放入料理机中，充分搅打细腻。 这里的苹果汁还可以换成梨汁等甜甜的水果哦。
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

红薯丁熟透后取出，放入碗中捣成泥状。
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

在红薯泥中加入搅好的苹果汁，然后加入面粉、糯米粉
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

翻拌成面团形状。
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

取适量面团放在手心揉圆，再轻轻按扁整理成饼状。 *这时候的面团会有一点粘，所以最好提前带上手套，没有手套也可以双手抹一层油或水来防粘。
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

红薯饼表面撒一层熟白芝麻，轻轻压实。
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

锅中刷油，摆入制作好的饼胚。
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

开中小火，煎至底部定型、变成微黄色后翻面。 *蒸锅版：除了烙饼，蒸的方式也会吃着很软糯，直接冷水上锅，水沸后开始计时蒸15~20分钟至熟透。
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

继续煎至两面都变成微黄色，熟透取出就可以了。
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

这份绵软的果香味红薯饼，我一共制作了14个，是我们全家人吃的量。如果你只做给宝宝吃，记得按照我的配比，来减少食材用量呀~

果香红薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

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分类： 伊可新

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