红薯饼

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防弹衣的麻麻
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防弹衣不喜欢吃蒸红薯，麻麻只能想办法。红薯饼用蛋液包裹后一煎，味道香喷喷的，她就很喜欢了。

红薯饼的用料

红薯 1个 保鲜膜 1块
海苔 1块 鸡蛋 1个

红薯饼的做法

红薯饼的做法图解1

步骤1

蒸熟红薯。建议买小一点的红薯，容易蒸熟。要买红芯的，才甜。可以问菜贩。
红薯饼的做法图解2

步骤2

用保险膜将剥皮后的红薯揉成饭团状。
红薯饼的做法图解3

步骤3

去掉保鲜膜
红薯饼的做法图解4

步骤4

事先剪好的海苔
红薯饼的做法图解5

步骤5

我用了两种方法：一种是做成蛋饼的脸，就贴在红薯饼上，如两个大娃娃；一种就是底下的小人，是用蛋液包裹榨的，看大家的喜好了。蛋液可以点一点盐。

红薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

©本菜谱的做法由 防弹衣的麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 香 煎饼 10-11个月

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