笋丝咸菜包子

精品
12.1万 浏览 927 收藏
收藏
安心小竺
安心小竺 安心小竺
＋ 关注

消耗自发粉第二波，春笋咸菜包子。操作简单，零失败，喜欢吃素包子的可以做起来吧

笋丝咸菜包子的用料

自发粉 200克 温水（30度左右） 105克
春笋 适量 咸菜 适量
海天耗油 一勺 麻油 半勺
椒盐粉 适量

笋丝咸菜包子的做法

笋丝咸菜包子的做法图解1

步骤1

咸菜+春笋在锅里炒熟后加入耗油、麻油、椒盐粉
笋丝咸菜包子的做法图解2

步骤2

面粉中加入适量温水（30度左右），揉成均匀面团至表面光滑、不粘手，无需醒发
笋丝咸菜包子的做法图解3

步骤3

把面团分成7等份
笋丝咸菜包子的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀圆后加入馅料（20克左右），然后叠黏起来
笋丝咸菜包子的做法图解5

步骤5

每个包子都间隔一点位置，提前在蒸锅里放入30-40度左右温水，盖上盖子醒发20分钟
笋丝咸菜包子的做法图解6

步骤6

醒发后开火开始蒸，水开后转中火蒸10分钟，然后关火焖5分钟
笋丝咸菜包子的做法图解7

步骤7

蒸熟后每个包子都大了很多
笋丝咸菜包子的做法图解8

步骤8

出锅，品尝，完美～～

笋丝咸菜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

©本菜谱的做法由 安心小竺 编写，未经授权不得转载

笋丝咸菜包子的其他做法更多

上传我做的这道菜

笋丝咸菜包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 笋丝咸菜包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 笋丝咸菜包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活