鱼羊鲜

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豆粉8423042013
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鱼羊鲜的用料

羊排 1000克 鲫鱼 1条
白萝卜 1个 花椒 少许
老姜片 1小块 食用油 少许
食盐 少许 大葱 半根
白酒 少许 香菜 2颗

鱼羊鲜的做法

鱼羊鲜的做法图解1

步骤1

羊排、葱、姜、萝卜、白酒，加入凉水煮开去血水，将羊排洗净备用
鱼羊鲜的做法图解2

步骤2

鲫鱼清洗干净，锅里倒油，油热后，放入鲫鱼两面煎黄，放入葱姜花椒白酒煸香，倒入开水，放入焯好的羊排。

步骤3

慢火炖煮90分钟后，加入适量盐继续炖60分钟后即可。最后撒上香菜，一锅美美的鱼羊鲜就出锅了。吃完肉，喝汤后可以涮火锅

鱼羊鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由 豆粉8423042013 编写，未经授权不得转载

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