奥利奥奶酥吐司

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只能说太太太太好吃了！连吃一周都不够！ 不用开酥，超简单，如果没有奥利奥碎不加也可以，那就是原味奶酥面包！ 全蛋用一个也可以，反正蛋、奶一共160g就OK！

奥利奥奶酥吐司的用料

高筋面粉 250克 全蛋 25g
牛奶 135g 糖 35克
盐 2.5克 奶粉 10克
酵母 2.5克 黄油 25克
奶酥馅： 软化黄油 50克
奶粉 65克 糖 25克
盐 1克 蛋液 10克
奥利奥碎(可不加) 适量

奥利奥奶酥吐司的做法

奥利奥奶酥吐司的做法图解1

步骤1

和面的时候可以先做奶酥。所有奶酥材料混合。（这次用的之前错买的植物黄油。动物黄油会更香，如果太干可少加点全蛋液，稀了就再加点奶粉）
奥利奥奶酥吐司的做法图解2

步骤2

我加的这个。
奥利奥奶酥吐司的做法图解3

步骤3

奶酥馅完成。
奥利奥奶酥吐司的做法图解4

步骤4

面团揉出手套膜发酵至两倍大后取出，擀成长方形薄片。
奥利奥奶酥吐司的做法图解5

步骤5

把馅料均匀铺在面饼上
奥利奥奶酥吐司的做法图解6

步骤6

从一端卷起，两边捏严
奥利奥奶酥吐司的做法图解7

步骤7

封口也要捏严。
奥利奥奶酥吐司的做法图解8

步骤8

发酵满盒后，烤箱上下火180度25分钟。晾凉后切片，一定要晾凉后切片。
奥利奥奶酥吐司的做法图解9

步骤9

超级超级好吃

奥利奥奶酥吐司的烹饪技巧

做好的吐司一定完全晾凉后切片，否则会扁掉变形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-23

©本菜谱的做法由 小谦的私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 烤 香 奶香味

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