白菜豆腐玉米煲

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一直都很喜欢李锦记的旧庄蚝油，个人觉得炖菜炖肉加蚝油才会鲜，之前做过炖鸡肉，炖排骨都很好吃，所以这次是做个素菜换个口味，特别加了洋葱和蚝油搭配就更鲜甜！ 记得看小帖士！！
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白菜豆腐玉米煲的用料

娃娃菜 1颗 老豆腐 1块
蘑菇 5个 玉米 1根
洋葱 半个 青辣椒 1个
蒜 2瓣 李锦记旧庄蚝油 2勺
生抽 1勺 老抽 1勺
盐 适量 鸡精 适量
糖 一点点 淀粉 适量

白菜豆腐玉米煲的做法

#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#白菜豆腐玉米煲的做法图解1

步骤1

把材料都切好准备备用！
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#白菜豆腐玉米煲的做法图解2

步骤2

先把豆腐煎至两面金黄，后盛起备用
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#白菜豆腐玉米煲的做法图解3

步骤3

起锅放油放蒜！
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#白菜豆腐玉米煲的做法图解4

步骤4

备菜放入煲里摆好，两勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，少许盐，糖和鸡精，倒入半碗的清水，盖盖子大火煮两分钟
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#白菜豆腐玉米煲的做法图解5

步骤5

然后中途放入洋葱一起煮，煮5分钟
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#白菜豆腐玉米煲的做法图解6

步骤6

放入淀粉水和青椒，盖锅焖2分钟即可！开吃！
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#白菜豆腐玉米煲的做法图解7

步骤7

一整锅这样特别好看。

白菜豆腐玉米煲的烹饪技巧

材料多的，记得用大锅大锅大锅！！我的锅有点小了，所以放食材的时候会很满.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 Catherinelhs 编写，未经授权不得转载

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