大海螺的清洗过程

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山风LL6
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第一次自己在家清洗大海螺记录一下

大海螺清洗的用料

海螺 3只（重约1kg）

大海螺清洗的做法

大海螺的清洗过程的做法图解1

步骤1

刷洗干净外壳，冷水下锅煮至水微开
大海螺的清洗过程的做法图解2

步骤2

能够轻松去除盖口就可以关火取出
大海螺的清洗过程的做法图解3

步骤3

用叉子挑出螺肉，用硬毛牙刷把螺肉头部及周围黑黑的部位刷干净
大海螺的清洗过程的做法图解4

步骤4

去腮
大海螺的清洗过程的做法图解5

步骤5

去内脏
大海螺的清洗过程的做法图解6

步骤6

去除肠和肝
大海螺的清洗过程的做法图解7

步骤7

还有脂肪
大海螺的清洗过程的做法图解8

步骤8

这样就干净了，留下来的都是可以吃的，尾部的黄是可以吃的，别扔了！

大海螺清洗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 山风LL6 编写，未经授权不得转载

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