奶枣

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星愿‭‭
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最近又出现一个网红甜品，就是奶枣，外面裹着香甜的牛轧糖，中间是营养又美味的红枣，最里面是香脆果仁，一口咬下去，超满足！

奶枣的用料

红枣 30颗 巴旦木果仁 30颗
棉花糖 150g 黄油 30g
奶粉 25g 裹面奶粉 适量

奶枣的做法

奶枣的做法图解1

步骤1

将红枣去核
奶枣的做法图解2

步骤2

将果仁插入红枣中心
奶枣的做法图解3

步骤3

黄油放不粘锅开小火融化
奶枣的做法图解4

步骤4

加入棉花糖
奶枣的做法图解5

步骤5

翻炒至融化，与黄油充分融合
奶枣的做法图解6

步骤6

倒入奶粉，搅拌均匀
奶枣的做法图解7

步骤7

倒入红枣，关火
奶枣的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
奶枣的做法图解9

步骤9

戴上手套逐个将红枣裹上糖，搓圆，撒奶粉，防粘
奶枣的做法图解10

步骤10

成品图
奶枣的做法图解11

步骤11

成品图

奶枣的烹饪技巧

1.尽量选个头中等，大小均匀的红枣，红枣不要太大，太大的红枣不够结实，整形时容易剥烂 2.全程小火 3.要用不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载

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