蜜豆卷

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前两天做了猪肉花卷，今天再给孩子来个蜜豆卷。

蜜豆卷的用料

蜜豆 面粉 500克
酵母 3克 水

蜜豆卷的做法

蜜豆卷的做法图解1

步骤1

酵母用温水冲开倒入面粉里，再加温水和面至面团光滑
蜜豆卷的做法图解2

步骤2

面团发酵至两倍大就可以了
蜜豆卷的做法图解3

步骤3

揉面排气，取一小块面团擀成圆皮
蜜豆卷的做法图解4

步骤4

第一种:直接把蜜豆铺在上面，再从一边卷起来
蜜豆卷的做法图解5

步骤5

蒸好后是这样的
蜜豆卷的做法图解6

步骤6

再切成块
蜜豆卷的做法图解7

步骤7

第二种:擀成圆皮，像包蒸包一样包起来
蜜豆卷的做法图解8

步骤8

我包的真的很丑哈哈哈
蜜豆卷的做法图解9

步骤9

继续擀成椭圆形
蜜豆卷的做法图解10

步骤10

还是一样手法卷起来
蜜豆卷的做法图解11

步骤11

顺带又做了馒头和猪肉花卷，醒发半小时左右就可以上锅蒸了
蜜豆卷的做法图解12

步骤12

蒸好了
蜜豆卷的做法图解13

步骤13

还是馒头比较好看哈
蜜豆卷的做法图解14

步骤14

卖相是不怎么好看，但是好吃是真的

蜜豆卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 六一家的吃货们 编写，未经授权不得转载

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