让人心情愉悦的花朵豆沙包

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从小就喜欢吃面食，用易小焙北方馒头自发粉做几个豆沙包，打发一下百无聊赖的下午， 豆沙馅冰箱里常备，取一份易小焙北方馒头自发粉，粉质细腻，麦香味十足，用南瓜泥和面–定型–静置–蒸制，不要泡打粉，不要酵母粉，简单四步高效饧发，豆沙包完美出锅，口感扎实劲道，南瓜的清甜，豆沙的绵软，易小焙面皮的浓郁麦香，咬一口特别满足，被这个味道高度吸引无法抗拒，嗯嗯，是的，这是家的温馨味道。
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豆沙包的用料

易小焙北方馒头自发粉 150g 南瓜 200g
自制红豆沙 176克 蔓越莓干 8颗

豆沙包的做法

#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解1

步骤1

主料:易小焙北方馒头自发粉。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解2

步骤2

食材准备好。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解3

步骤3

易小焙北方馒头自发粉称重，精美的包装有自封条，方便用多少取多少，粉质细腻，麦香浓郁。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解4

步骤4

自制豆沙馅和蔓越莓干备好。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解5

步骤5

南瓜去皮切片，放入蒸锅蒸熟。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解6

步骤6

碾压成泥。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解7

步骤7

放入易小焙北方馒头自发粉。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解8

步骤8

和成软硬适中的面团。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解9

步骤9

移至面板，分成8份。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解10

步骤10

取一份揉圆，擀成圆片
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解11

步骤11

放入22克豆沙馅。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解12

步骤12

从边缘向中心折出五个角。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解13

步骤13

用拇指和食指将每一个角推捏出皱褶，形成花瓣状。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解14

步骤14

依次全部做好，将蔓越莓干放入花瓣中心，静置饧发20分钟。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解15

步骤15

放入蒸锅，水烧开后蒸18分钟，焖两分钟。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解16

步骤16

出锅晾凉，口感扎实劲道，香气扑鼻，造型基本没有变化，保持原状。
#南北面点大不同#让人心情愉悦的花朵豆沙包的做法图解17

步骤17

豆沙包当做早餐主食特别喜爱，为易小焙点赞。

豆沙包的烹饪技巧

选用易小焙北方馒头自发粉制作馒头、包子等北方人喜爱的面食，口感扎实劲道有嚼劲，粉质细腻，麦香浓郁。 因为南瓜的含水量有所不同，请按实际情况酌情调整面粉和南瓜泥的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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