黑芝麻花生糖

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黑芝麻加花生做成黑芝麻花生糖，香酥可口，甜而不腻，每一口都有黑芝麻和花生的香酥，还带有蔓越莓的酸甜，自己做的糖，馅料丰富，无任何添加剂，吃着也放心，喜欢的朋友也试试吧

黑芝麻花生糖的用料

黑芝麻 100克 花生 300克
蔓越莓 40克 冰糖 100克
白砂糖 150克 水 适量

黑芝麻花生糖的做法

黑芝麻花生糖的做法图解1

步骤1

准备食材备用
黑芝麻花生糖的做法图解2

步骤2

把花生小火炒熟，用手搓掉外皮
黑芝麻花生糖的做法图解3

步骤3

再装入自封袋里，用擀面杖敲碎，不要敲的太碎，敲成大颗粒状就好了
黑芝麻花生糖的做法图解4

步骤4

锅中加入适量的水，下入冰糖小火熬至融化，用铲子不停地搅拌熬至浓稠糖浆能挂住铲子就可以了
黑芝麻花生糖的做法图解5

步骤5

倒入花生和黑芝麻翻炒均匀
黑芝麻花生糖的做法图解6

步骤6

倒入蔓越莓翻炒均匀，炒好发现糖浆太少了，先把炒好的花生黑芝麻盛出来
黑芝麻花生糖的做法图解7

步骤7

另外又称啦150克白砂糖，直接放锅里，小火不停地翻炒，炒至枣红色
黑芝麻花生糖的做法图解8

步骤8

再把黑芝麻花生倒进去翻炒均匀
黑芝麻花生糖的做法图解9

步骤9

盛出来放在烤盘里油纸上定型，用小擀面杖擀均匀，整理成长方形
黑芝麻花生糖的做法图解10

步骤10

晾凉切块即可
黑芝麻花生糖的做法图解11

步骤11

好吃的黑芝麻花生糖就做好了，放密封罐保存或用糖纸包装起来。
黑芝麻花生糖的做法图解12

步骤12

香酥可口，甜而不腻。
黑芝麻花生糖的做法图解13

步骤13

成品图！
黑芝麻花生糖的做法图解14

步骤14

成品图！
黑芝麻花生糖的做法图解15

步骤15

成品图！

黑芝麻花生糖的烹饪技巧

配料中可以直接全部放白砂糖或冰糖，因为我刚开始称的冰糖不够，后来又称啦白砂糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-08

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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