煎焗马鲛鱼排

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煎焗马鲛鱼排的用料

马鲛鱼 500克 姜 2片
葱 一到两根 生粉 两小勺
白糖 适量 料酒 适量

煎焗马鲛鱼排的做法

煎焗马鲛鱼排的做法图解1

步骤1

全部材料
煎焗马鲛鱼排的做法图解2

步骤2

马鲛鱼排解冻，洗干净，吸干水
煎焗马鲛鱼排的做法图解3

步骤3

铁锅烧热，热锅冷油，把马鲛鱼排煎熟
煎焗马鲛鱼排的做法图解4

步骤4

重新起油锅，姜片爆香后加入鱼排在稍微煎香一下，加入献汁（上述调料加入一小碗中，因为有淀粉，必须要拌匀）煮到汁浓稠，放葱。
煎焗马鲛鱼排的做法图解5

步骤5

出锅

煎焗马鲛鱼排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

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