咸香松软火腿肉松面包

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浅夏°淡雅
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小杰同学一直喜欢吃咸面包，我爱吃甜面包，所以经常只做甜的。为了满足他，那就来一款火腿肉松面包吧！咸香适中，松软可口，得到一致好评！
参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#

咸香松软火腿肉松面包的用料

主面团： 高筋粉 250克
低筋粉 50克 白砂糖 20克
奶粉 10克 酵母 3克
全蛋液 35克 水 170克
盐 1.5克 黄油 20克
其他材料： 火腿片 5片
沙拉酱 适量 番茄酱 适量
肉松 适量 马苏里拉芝士 适量
葱花 适量

咸香松软火腿肉松面包的做法

#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解1

步骤1

除黄油、盐以外所有主面团材料放入面包机，开启揉面模式
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解2

步骤2

揉到能拉出厚手套膜，再放入黄油和盐，继续揉面
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解3

步骤3

揉面过程中，可以按暂停键，把面团用剪刀✂️剪成一小块一小块，然后再继续揉面 可以重复操作几次，这样能更快出手套膜
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解4

步骤4

揉到能拉出薄手套膜
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解6

步骤6

发酵完成
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解7

步骤7

发酵完成后，把面团排气，分成7份，每份75克，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解8

步骤8

准备5片火腿片，切成小块
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解9

步骤9

把切好的火腿片放小碗里，放入适量肉松，挤点沙拉酱，搅拌均匀
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解10

步骤10

把面团用擀面杖擀成图片形状，涂上沙拉酱
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解11

步骤11

面团的一侧放点搅拌好的火腿肉松
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解12

步骤12

从放火腿肉松的一侧卷起来
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解13

步骤13

收口收紧，放入纸模中
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解14

步骤14

开烤箱发酵功能，放入烤箱发酵至两倍大
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解15

步骤15

挤上沙拉酱和番茄酱
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解16

步骤16

放上火腿片
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解17

步骤17

放上肉松
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解18

步骤18

撒点马苏里拉芝士碎（提前解冻）和葱花
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解19

步骤19

放入预热好的烤箱170度，烤箱中层烤15分钟
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解20

步骤20

咸香适中，松软可口的火腿肉松面包出炉啦！
#安佳食力召集，力挺新一年#咸香松软火腿肉松面包的做法图解21

步骤21

咸香松软火腿肉松面包

咸香松软火腿肉松面包的烹饪技巧

不喜欢番茄酱的可以不加，里面的材料也可以按自己喜好换成其他的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 浅夏°淡雅 编写，未经授权不得转载

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