百搭且别样韩式（妈妈牌）酥肉

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酥肉是妈妈友情赞助的，至于做法，是奶奶传给妈妈滴。 下回她做的时候，再写菜谱。

酥肉的用料

妈妈牌酥肉 一盘，切小块 胡萝卜 半根
西葫芦 半根 甜椒 半个
生抽 一勺 砂糖 两小勺左右
蒜 四瓣 芝士片 一片
韩式辣酱 一大勺 番茄酱 两勺
白芝麻 你喜欢的量

酥肉的做法

百搭且别样韩式（妈妈牌）酥肉的做法图解1

步骤1

准备食材 切丝切块看你喜好了 酥肉是妈妈提供的 也可以改成炸鸡或者其他肉类
百搭且别样韩式（妈妈牌）酥肉的做法图解2

步骤2

勺子是平时吃饭的勺 韩式辣酱、番茄酱、白砂糖、生抽、白芝麻 加6勺清水，搅拌至无颗粒状，调好酱汁啦

步骤3

先把酥肉切小，然后下油锅复炸一下，捞出备用，锅中油备用
百搭且别样韩式（妈妈牌）酥肉的做法图解4

步骤4

还是用刚刚那个锅，下胡萝卜丝、西葫芦丝、甜椒丝，炒软了以后，下蒜末
百搭且别样韩式（妈妈牌）酥肉的做法图解5

步骤5

反复翻炒之后，下酱汁，看着明显的大泡泡
百搭且别样韩式（妈妈牌）酥肉的做法图解6

步骤6

下复炸的酥肉，继续翻炒至上色，关火，放芝士片，盖盖焖一下
百搭且别样韩式（妈妈牌）酥肉的做法图解7

步骤7

配上米饭，绝了！

酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 加加贝 编写，未经授权不得转载

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