圣诞小饼干

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米粒MM、
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小饼干的用料

糖粉 35克 低筋面粉 145克
全蛋液 15克 黄油 75克
香草精 3滴 奶粉 两勺

小饼干的做法

圣诞小饼干的做法图解1

步骤1

室温软化黄油（老家太冷了，一晚上过去了还是硬的）
圣诞小饼干的做法图解2

步骤2

打一个鸡蛋搅拌均匀，取15ml
圣诞小饼干的做法图解3

步骤3

打发黄油，加入鸡蛋液和糖粉（我发现糖粉没有了，直接加的细砂糖，懒癌的我不想用料理机打细了）
圣诞小饼干的做法图解4

步骤4

这个忘记拍图了，筛入低筋面粉和奶粉，带上手套使劲揉捏，成面团状，擀面棒擀成你想要的厚度进冰箱冷冻，7，8mm的样子吧，都可以
圣诞小饼干的做法图解5

步骤5

十五分钟后取出，烤箱150°预热10分钟。 上喜欢的模具，新入的圣诞系列，图案很可爱吧，也很好用呢
圣诞小饼干的做法图解6

步骤6

进烤箱，150°20分钟左右，看着点，边缘烤黄的时候关掉，再烤会吃焦饼干的
圣诞小饼干的做法图解7

步骤7

晾凉就可以吃了，不过我准备做糖霜饼干，期待后续吧

小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 米粒MM、 编写，未经授权不得转载

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