美极白灼芥兰

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粤菜总给人很复杂难做的印象，然而这道白灼芥兰可谓是简单的不能再简单了。一切一烫一淋，上桌！

白灼芥兰的用料

芥兰菜 400克 京葱 5克
红椒 3克 姜 3克
美极减盐鲜味汁 15毫升 食用调和油 20毫升

白灼芥兰的做法

美极白灼芥兰的做法图解1

步骤1

准备所有食材
美极白灼芥兰的做法图解2

步骤2

将芥兰菜刨取老皮，改刀切成5厘米长长条
美极白灼芥兰的做法图解3

步骤3

将京葱5克、红椒3克、姜3克切丝备用
美极白灼芥兰的做法图解4

步骤4

锅中烧开水，加入少许调和油、盐加入芥兰菜焯水至熟捞出沥干水份装盘
美极白灼芥兰的做法图解5

步骤5

锅中加入调和油烧热至7成（210度）。将葱姜红椒丝垒放芥兰菜上，淋上热油爆香
美极白灼芥兰的做法图解6

步骤6

最后加入美极减盐鲜味汁即可
美极白灼芥兰的做法图解7

步骤7

白灼芥兰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

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