无糖的,圣诞花环面包,喧软拉丝

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时间过得真快,马上就到双旦了。2020年过去了,期待更好的2021年吧。把祝福和心愿表达一下,组成一个花环面包,四季如春繁花似锦,美美哒! 人家都说心想事成,特色分享给大家,简单的花式面包,包含各种美好吧。好吃也好做,如果你是新手,看看我的制作过程也能掌握了。很多点心都是看着高大上,其实掌握了,非常的简单。这款面包非常适合高糖人食用,没有加糖的。

圣诞花环面包的用料

金龙鱼面包粉 500克 酵母粉 5克
安佳黄油 30克 鸡蛋 1个
5克 温水 250ML

圣诞花环面包的做法

#安佳食力召集 力挺新一年# 无糖的,圣诞花环面包,喧软拉丝的做法图解1

步骤1

将主要的的食材准备好。把鸡蛋和黄油温水,放进面包桶内搅打混合。
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步骤2

在混好已溶和的液体内加1勺盐,这款是适合高糖人吃的面包。一粒糖都不加。
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步骤3

加250克面包粉在面包桶内,面上撒1半的酵母粉。
#安佳食力召集 力挺新一年# 无糖的,圣诞花环面包,喧软拉丝的做法图解4

步骤4

然后在把剩下的面包粉,全部倒进面包桶内,在表面把剩下的酵母粉也加上就OK了。
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步骤5

把面包桶放进面包机开始和面,设置和面20分钟左右就行了,不同的面包机时间不同。
#安佳食力召集 力挺新一年# 无糖的,圣诞花环面包,喧软拉丝的做法图解6

步骤6

和好的面,直接就在面包桶内发酵,然后在取出来放案板说揉搓排气。分成小块大约120克左右,准备做辫子面包了。我临时想起来加点蔓越莓干,切一下备用。
#安佳食力召集 力挺新一年# 无糖的,圣诞花环面包,喧软拉丝的做法图解7

步骤7

把蔓越莓干搓进来,4条准备编四股辫子。
#安佳食力召集 力挺新一年# 无糖的,圣诞花环面包,喧软拉丝的做法图解8

步骤8

完成了的花式辫子面包。如果编六股的辫子更漂亮。
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步骤9

摆放进铺油纸的烤盘里边,放温暖处进行2次发酵。刷鸡蛋液,洒上干面粉。
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步骤10

烤箱先预热5分钟,设置烤箱,上下火150度,25分钟即可。
#安佳食力召集 力挺新一年# 无糖的,圣诞花环面包,喧软拉丝的做法图解11

步骤11

烤成金黄色出炉咯!热烘烘的圣诞戚风,看着都温暖哈。
#安佳食力召集 力挺新一年# 无糖的,圣诞花环面包,喧软拉丝的做法图解12

步骤12

来来,喜欢就一起来吃吧。

圣诞花环面包的烹饪技巧

1,做面包必须2次发酵口感好。 2,时间和温度不同的烤箱功率不同,请参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-21

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