Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人

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对于圣诞节里做姜饼人的传统，姜饼人被很多人所喜爱，可可爱爱的姜饼人，配上圣诞节的欢乐气氛再合适不过了，今天我们就来教大家如何做圣诞姜饼人。

圣诞姜饼人的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 1个
姜 1块 肉桂粉 2克
可可粉 2克 糖粉 25克
糖霜 蛋清 1个
糖粉 125克 柠檬 半个

圣诞姜饼人的做法

Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解1

步骤1

首先准备好材料
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解2

步骤2

接下来制作姜汁
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解3

步骤3

我们用的是S30的便携杯
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解4

步骤4

开启机器，从一档开到10档，一分钟，姜汁就做好了
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解5

步骤5

接下来我们开始给面粉过筛，还有其他粉类
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解7

步骤7

开启机器，使用点打功能，也就是机器左边，转一下停一下
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解8

步骤8

面粉就慢慢融合在一起了，形成漩涡形状
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解9

步骤9

将打好的面粉取出用擀面杖压平
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解10

步骤10

铺上保鲜膜
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解11

步骤11

放冰箱冷藏一两个小时
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解12

步骤12

取出磨具，我们来压饼干，取出多余的部分
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解13

步骤13

将压好的饼干放入烤箱，140度，十分钟
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解14

步骤14

接下来我们制作糖霜部分
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解15

步骤15

加入所有材料
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解16

步骤16

打好之后装入裱花袋
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解17

步骤17

我们开始来画可可爱爱的姜饼人
Vitamix维他密斯 圣诞姜饼人的做法图解18

步骤18

完成，大家也可以选择自己喜欢的模具，大胆发挥自己的创意，给他们画上漂亮的造型

圣诞姜饼人的烹饪技巧

马上就是圣诞节了，快来你家人面前露一手吧，送朋友也是不错的选择哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 Vitamix维他密斯 编写，未经授权不得转载

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