可可爱爱的圣诞节饼干

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木格紫
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圣诞节饼干的用料

黄油 90克 糖粉 53克
低筋面粉 187克 牛奶 23克
糖霜预拌粉 80克 色素
糖珠 适量

圣诞节饼干的做法

#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干的做法图解2

步骤2

软化黄油90克（这个天气用电吹风吹帮助黄油软化）
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干的做法图解3

步骤3

能够轻松按压搅拌状态即可千万不要吹融化了
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干的做法图解4

步骤4

糖粉53克过筛入黄油中搅拌均匀，用打蛋器打发至黄油微微发白
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干的做法图解5

步骤5

分三次加牛奶23克，每次牛奶需搅打均匀后在加下一次
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干的做法图解6

步骤6

低筋面粉187克过筛加入黄油中，先用手动打蛋器搅拌均匀在用手揉匀、揉好的面团用保鲜膜包裹封好放入冰箱冷冻半小时。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干的做法图解7

步骤7

把面团擀成5厘米的薄片预热烤箱165度
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干的做法图解8

步骤8

用模具压出饼干
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干的做法图解9

步骤9

165度23分钟左右
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干的做法图解10

步骤10

材料可以做出两盘饼干
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干的做法图解11

步骤11

称取100克糖霜预拌粉，加入10克纯净水打蛋器打发3分钟，糖霜搅拌后慢慢加入柠檬汁或者水，提起打蛋器滴落5～8秒消失即可。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干的做法图解12

步骤12

根据自己喜好加食用色素调颜色在烤好的饼干上随意画画，一定要等第一层颜色干了在画第二层。根据自己喜好选择添加糖珠
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干的做法图解13

步骤13

萌萌哒的饼干，哈哈

圣诞节饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

©本菜谱的做法由 木格紫 编写，未经授权不得转载

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