圣诞双色蛋糕卷

精品
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充满圣诞气氛的双色卷
参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#

圣诞双色蛋糕卷的用料

鸡蛋 4个 细砂糖 50克
玉米油 50克 牛奶 60克
蛋糕粉 60克 红丝绒 6克
抹茶粉 6克 酱:
安佳奶油 200克 细砂糖 20克

圣诞双色蛋糕卷的做法

#安佳食力召集,力挺新一年#圣诞双色蛋糕卷的做法图解1

步骤1

准备材料
#安佳食力召集,力挺新一年#圣诞双色蛋糕卷的做法图解2

步骤2

抹茶粉加入15克热牛奶拌匀,用保鲜膜盖住备用
#安佳食力召集,力挺新一年#圣诞双色蛋糕卷的做法图解3

步骤3

牛奶,玉米油拌至乳化
#安佳食力召集,力挺新一年#圣诞双色蛋糕卷的做法图解4

步骤4

筛入低粉,拌至无颗粒状态
#安佳食力召集,力挺新一年#圣诞双色蛋糕卷的做法图解5

步骤5

加入蛋黄拌匀
#安佳食力召集,力挺新一年#圣诞双色蛋糕卷的做法图解6

步骤6

抹茶,红丝绒加入蛋糕煳中拌匀,蛋白打至中性状态,加入蛋糕煳中拌匀,分别装入裱花袋中,烤盘中油纸垫底,分别挤入蛋糕糊
#安佳食力召集,力挺新一年#圣诞双色蛋糕卷的做法图解7

步骤7

放入预热的烤箱中,上下火150度20分钟
#安佳食力召集,力挺新一年#圣诞双色蛋糕卷的做法图解8

步骤8

完成出炉,撕开油纸完美的毛巾面
#安佳食力召集,力挺新一年#圣诞双色蛋糕卷的做法图解9

步骤9

安佳奶油加入细砂糖打发,均匀抹在放凉的蛋糕卷上,卷好,冷藏1小时以后可食用
#安佳食力召集,力挺新一年#圣诞双色蛋糕卷的做法图解10

步骤10

完美
#安佳食力召集,力挺新一年#圣诞双色蛋糕卷的做法图解11

步骤11

开吃

圣诞双色蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-25

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