圣诞树曲奇饼干

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圣诞树曲奇饼干的用料

安佳黄油 100g 糖粉 50克
雀巢淡奶油 75克 金龙鱼低筋面粉 125克
抹茶粉 6克 法芙娜白巧克力 20克
糖珠 适量 手指饼干 若干
八齿裱花嘴 1个

圣诞树曲奇饼干的做法

#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解1

步骤1

备好材料。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油切成小块，软化后翻拌成膏体状。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解3

步骤3

糖粉过下筛，与黄油混合翻拌均匀。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解4

步骤4

用打蛋器低速打发至黄油发白成羽毛状分几次加入淡奶油，要打到完全吸收再加入下一次的淡奶油。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解5

步骤5

奶油全部倒完打发后的状态。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解6

步骤6

低粉和抹茶粉混合后过筛。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解7

步骤7

过筛后与黄油混合，翻拌至无粉状。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解8

步骤8

裱花袋剪个合适的口，放入八齿裱花嘴。再将面团放入袋中。如放入困难，可借用一个玻璃杯，将裱花袋套在杯子上，就能轻松的放入面糊了。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解9

步骤9

如图所示，挤出形状。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解10

步骤10

手指饼干用锯齿刀分割成两段，不要用手掰易碎。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解11

步骤11

150度20分钟，烤到10分钟左右观察颜色及时盖上锡纸。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解12

步骤12

烤好的样子。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解13

步骤13

刚烤出来是软的，稍微冷却后转移到网架上晾凉。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解14

步骤14

白巧克力放入到裱花袋里，泡在热水里浸泡融化。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解15

步骤15

用白巧克力固定上糖豆，美美的圣诞树就完成了。也可随意的DIY。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解16

步骤16

成品展示。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解17

步骤17

打包起来送人极其应景的哦！
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解18

步骤18

是不是很可爱呀！
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞树曲奇饼干的做法图解19

步骤19

不装饰也好看的呢！

圣诞树曲奇饼干的烹饪技巧

淡奶油一定要室温状态哦！否则很容易油水分离。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-25

©本菜谱的做法由 琳哒琳哒 编写，未经授权不得转载

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